El familiar (Ingenios azucareros)

El Familiar es un tipo de espíritu maligno devorador de hombres; relacionado con los ingenios azucareros del norte argentino.
Dicen que da poder y dinero a su poseedor (propietarios de los ingenios), a cambio de vidas humanas.
Los relatos cuentan de un perro negro con ojos rojos como el fuego o una víbora gigante con cabello largo, también se menciona un ente con fisonomía humana vestido con un traje negro.
Este ser diabólico se dice que habita en un sótano o altillo al cual su poseedor va pagando su deuda con sangre de los peones, que desgraciadamente engañados o de manera fortuita se cruzan en su camino.
Cuentan que por lo general sus víctimas son personas solteras y sin hijos.
Se acostumbra una misa al comienzo de cada zafra (cosecha), para poder apaciguar la sed de sangre del familiar. Esto sumado a un rosario que los peones deciden llevar consigo como un escudo contra un posible ataque de éste demonio.